日本进口中国哪些农产品，日本农业农产品展会介绍

中国农业的发展和进步。中国是一个农业大国，拥有世界上最多的耕地和最多的农民。近年来，中国政府高度重视农业的发展，实施了一系列的政策和措施，如提高农产品最低收购价、加大农业科技投入、推广农业机械化、优化农业结构、扩大农产品出口等。日本是一个高度发达的国家，其人均GDP超过4万美元，位居世界第三。日本消费者对食品的需求和喜好很高，不仅注重食品的安全和卫生，也注重食品的营养和美味。

今年来，日本不断从中国进口农产品，如大蒜、胡萝卜、洋葱、白菜、苹果和柑橘等蔬菜和水果，因产量大、品质优而深受日本市场喜爱。此外，鱼类、虾类等水产品以及方便面、饼干、糕点等加工食品也受到日本消费者的欢迎。

近年来，随着日本社会的老龄化和健康意识的提高，日本消费者对蔬菜的需求也越来越大。例如，2019年，日本人均蔬菜消费量达到了128.6公斤，比2010年增加了8.6公斤。这些都说明了日本消费者对蔬菜的重视和喜爱。

日本是一个高度依赖进口的国家，其蔬菜自给率只有80%左右。因此，日本消费者对进口蔬菜的需求和喜好很高。今年，由于中国国内蔬菜丰收和品质提高，使得中国向日本出口的蔬菜价格和质量都有优势。

中日两国之间贸易便利和合作增强。近年来，中日两国之间在农业领域开展了许多合作项目和交流活动，促进了双方在农产品标准、检验检疫、物流运输等方面的沟通和协调。例如，2019年12月，中日两国签署了《中日植物检疫合作备忘录》，为双方农产品的贸易提供了便利和保障。此外，中日两国之间的货币汇率、关税政策、运输成本等因素也有利于双方农产品的贸易。

一、日本进口中国产大葱胡萝卜

1、日本国内蔬菜减产和品质下滑。今年夏季，日本遭遇了高温少雨的天气，导致了许多蔬菜品种出现减产和品质下滑的情况。例如，日本国内生产的胡萝卜因为缺水而变得细小、干瘪、不鲜美；而日本国内生产的大葱因为高温而变得粗壮、老化、不嫩滑。这些都影响了日本消费者对国内蔬菜的需求和喜好。

2、中国国内蔬菜丰收和品质提高。与日本相反，今年中国的山东、内蒙古等地遇到了适宜农业生产的气候条件，使得许多蔬菜品种实现了丰收。例如，山东省今年9月份生产的胡萝卜总量达到了100万吨，同比增长了20%；

而内蒙古自治区今年9月份生产的大葱总量达到了50万吨，同比增长了30% 。这些都使得中国能够提供足够多和优质的蔬菜给国内外市场。

日本进口中国产大葱胡萝卜的原因是多方面的，既有日本国内蔬菜减产和品质下滑的影响，也有中国国内蔬菜丰收和品质提高的吸引，还有中日两国之间贸易便利和合作增强的推动。

二、预制菜出口日本

预制菜顾名思义就是采用现代标准化流水作业,   对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。它是在2000年前后，生产半成品预制菜的中国企业开始出现，直到2015年，预制菜才在国内发展起来，经过8年左右时间的普及，预制菜已经成为很多人生活消费的选项之一。

日本人口老龄化严重，还专门推出了烹饪过程简单，容易吞咽和咀嚼的预制菜，满足具有咀嚼或吞咽功能障碍的老年人，各位网友你们可能不知道，支撑起日本预制菜市场却是咱们中国企业，中国山东的一座城市就占据了日本预制菜市场份额的30%，从未来前景来看，日本的市场渗透率超过了60%，咱们中国预制菜行业处于巨大的蓝海市场，5年后规模可能迅速成长上万亿，长期超3万亿。

三、白菜

白菜是中国最重要的蔬菜之一，也是中国蔬菜出口的主要品种之一，主要出口到韩国（泡菜）、日本、中亚等地。中国白菜的品质优良、口感鲜美，因此在国际市场上广受欢迎。

四、牛蒡

众所周知，日本国土面积有限，并非蔬菜的丰产国。因此，每年日本都需从海外进口大量蔬菜，尽管其国内售价高昂。有一种外形酷似山药的植物——牛蒡，常被误认为是山药。然而，它实际上是一种珍贵的中药材，同时也可作为蔬菜食用，深受众多食客喜爱。正是这种牛蒡，成为日本进口蔬菜的重要一员。

牛蒡与山药虽在外形上颇有几分相似，但牛蒡的根却异常长硕，可达一米左右。因地域差异，人们对这种植物的称谓不一，这也导致了许多人对它混淆不清。曾经，在农村地区，许多小伙伴或许都曾目睹过这种植物的踪迹。然而，随着如今种植牛蒡的农村民众日益稀少，这种植物对许多人而言已变得愈发陌生。

谈及牛蒡，不得不提的是日本对这种食材的喜爱。日本大量进口国产牛蒡，部分价格甚至低至惊人。大多数日本人都偏爱用牛蒡的根茎来制作凉菜。实际上，在我国，牛蒡也被广泛应用于美食制作。例如，有一种零食就是将牛蒡浸泡在泡椒水中制成的，它不仅受到零食爱好者的喜爱，更是成为了一些人下饭的佳肴。晒干后的牛蒡还可作为中药材使用，甚至可以泡茶饮用。

随着科技的发展，现在培育出的牛蒡品种愈发丰富。除了适合烹饪的牛蒡，还有专门用于饮料制作的品种，例如黑豆牛蒡，它可以制成咖啡。而普通的牛蒡，同样可以用于制作凉菜，其口感鲜美无比。尽管日本人如此钟爱这种植物，但日本本土种植的牛蒡却寥寥无几，每年都需从我国大量进口

五、日本农业展览会AGRITECH

• 展览行业：农业,农机
• 主办单位：励展博览集团
• 展会地点：日本 - 千叶 - 2 Chome-1 Nakase, Mihama Ward, Chiba, 261-8550日本 - 千叶幕张国际会展中心
• 举办周期：一年一届 展览面积：15000平方米 展商数量：1460家 观众数量：42366人

展会介绍

展会地点：日本-千叶-2 Chome-1 Nakase, Mihama Ward, Chiba, 261-8550日本-千叶幕张国际会展中心，主办方：励展博览集团，举办周期：一年一届，展会面积：15000平米，参展观众：42366人，参展商数量及参展品牌达到1460家。日本国际农用材料与园艺技术博览会AGRITECH JAPAN，专注展览农业资材产品与技术最初以花卉为主导，进而发展成为农业机械、农机具、化肥、农药、基质、育苗系统等全方位的博览会。

每年吸引来自日本各个地区的148个农业协会、1984名农业协会代表前来采购。同时还有包括来自欧洲、中东、美洲、亚洲等47个国家和地区的买家前来参观，专业观众人数为42366名。使得该展会成为日本每年的农业盛会。使之成为亚洲首屈一指的农业资材和技术贸易展会。

展会与日本东京国际花卉展会(IFEX )、园艺及户外用品展会（GARDEX）、五金工具展会（TOOL JAPAN）、农业展会（AGRITECH）同期同地举办，构成亚洲规模较大的五金、园艺、庭院及户外用品贸易展，展出范围涵盖从生产、供应、贸易、流通等各环节，呈现完整的产业链条，同时，展览会将吸引和聚集从事花卉、园艺及户外产品的专业人士和买家。

展品范围

农业机械: 拖拉机、收获机、插秧机、微耕机、旋耕机、各类农机具、场上作业机械、耕整种植机械、植保机械、内燃机、发电机组、发动机组、排灌及节水灌溉设备

植物保护产品: 化肥，农药，杀虫剂，除草剂、杀鼠剂、杀螨剂；有机生长物等

园艺机械: 园艺拖拉机、各种园艺工具、园林机械产品；机械设备：架空升降机，电动车，播种设备，扫地机，挖土机，拖拉机，摊土机，割草机，割灌机及配件，户外发电机，工程机械及配件

园林用品: 种子、各类苗圃产品，受损树木修护用品，病虫害生物制剂，土壤润湿剂，植物助长剂，各类肥料，控制水土流失产品，花盆，树木及观赏灌木护理产品，除草剂，杀菌剂

农作物运输设备: 园艺机械、园林用品、草坪养护器材；植保用品

展馆信息

千叶幕张国际会展中心 Makuhari Messe - Nippon Convention Center

场馆面积：80000平方米

展馆地址：日本 - 千叶 - 2 Chome-1 Nakase, Mihama Ward, Chiba, 261-8550日本